멕시코 과달라하라에서 발견한 특별한 맛집을 소개합니다. 니오니오(Nionio Restaurante)는 겉보기에는 일식당 같지만, 실제로는 한중일의 음식 메뉴를 골고루 선보이는 독특한 곳이었습니다.
깊은 맛이 느껴지는 Ramen의 맛!
사실 아시아 식당 NioNio의 대표 메뉴는 바로 중국식 라면인데요. 깊은 맛이 일품인 딴딴면과 얼얼한 매운맛이 특징인 쑤안라펀을 맛볼 수 있었습니다.
특히 각각의 라면은 정통 중국 라면의 맛을 그대로 살리면서도 현지 입맛에 맞게 조금씩 변화를 준 것이 인상적이었습니다.
실내는 모던하면서도 편안한 분위기로 꾸며져 있어서, 여유롭게 라면을 즐기기에 좋았습니다. 테이블 간격이 넉넉해 프라이빗한 식사가 가능했고, 조명도 은은해서 식사 분위기를 한층 더 높여주었죠.
의외로 맛있었던 후식 디저트
중국 면요리를 맛있게 먹고 사장님의 맛보라고 내온 디저트가 꽤 의외였습니다. 많은 연구와 연습끝에 만들었다는 달콤한 디저트들은 얼얼했던 입안을 달래주는 완벽한 마무리였습니다.
추천 메뉴
- 딴딴면: 고소한 땅콩소스의 진한 맛
- 쑤안라펀: 얼얼한 매운맛의 정통 사천식 라면
- 디저트 셀렉션
Nionio Restaurante Japonés
주소 : Calle Gral. Eulogio Parra 3008, Prados Providencia, 44670 Guadalajara, Jal.
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