뉴저지 팰리세이즈파크에 위치한 중화요리 전문점 ‘홍반장’을 방문했습니다. 한인 타운 중심가에 자리한 이 식당은 현지인들 사이에서도 입소문이 자자한 곳이었습니다.
겨울의 추운 날씨라 그런지 식당 안은 사람들로 북적였는데요. 테이블 옆에 있던 현지 미국인 가족들도 맛있게 먹는 모습이 인상적이었습니다.
자리에 앉자마자 따뜻한 보리차가 나왔고, 메뉴판을 살펴보니 가격이 상당히 저렴한 편이었습니다. 짜장면과 짬뽕 모두 $10 내외로, 푸짐한 양을 생각하면 가성비가 매우 좋았습니다.
주문한 짜장면은 윤기가 흐르는 검은 소스는 달큰하면서도 풍부한 맛이 일품이었고, 면은 쫄깃했고 소스와의 조화가 완벽했습니다.
특히 춥던 날씨 탓에 더욱 맛있게 느껴졌는지도 모르겠는데요. 짬뽕의 풍부한 해산물과 붉은 국물에서 올라오는 해산물 향과 매콤한 맛이 아주 훌륭했습니다.
식사를 하다보니 주변에 사는 멕시칸들이 계속 들러 볶음밥이나 짜장면 같은 음식들을 픽업해갔는데요. 그만큼 가성비 맛집으로 소문난 곳인가 봅니다.
뉴저지 중화요리 맛집 홍반장
