멕시코시티 분위기 좋은 커피숍을 꼽으라면 어느 곳부터 추천해야할지 정말 고민이 많이됩니다.
뉴욕, 유럽 분위기가 물씬나는 멋진 커피숍들이 곳곳에 너무 많기 때문인데요.
그 중에서 첫번째로 소개해드릴 곳은 바로 멕시코시티 곳곳에 위치한 TIERRA GARAT입니다.
멕시코시티 분위기 좋은 커피숍 TIERRA GARAT
TIERRA GARAT은 스타벅스나 일반 커피숍에서는 느낄 수 없는 찐 멕시코커피, 멕시코 핫초코를 맛볼 수 있습니다.
은은한 조명과 적절한 화이트노이즈는 멕시코 현지인이된 느낌과 여유를 즐길 수 있게 합니다.
제가 찾은 멕시코시티 소나로사 C. Amberes 33, Juárez, Cuauhtémoc 매장내에는 가볍게 테이크해가는 사람들도 많고 매장내에도 사람들이 끊임없이 북적였습니다.
하지만 그럼에도 매장내의 여유와 활기참이 공존한 분위기는 책을 읽고 그동안 밀린 생각들을 정리하며 메모를 하는데 더할나위 없이 좋은 분위기 였습니다.
얼마전까지 소나로사 에 Tierra Garat 매장이 C. Amberes 33, Juárez, Cuauhtémoc 한 곳이었는데 최근에 몇 블럭 건너 Londres y Florencia 모퉁이 Florencia 51, Cuauhtémoc 에 또 다른 매장을 열었습니다.
TIERRA GARAT 메뉴
추천메뉴
Tierra Garat. México es café y chocolate.라는 슬로건으로 멕시코 커피와 핫초코의 자부심을 자랑하는 곳인만큼 기본적으로 멕시코 산 고급 알투라 커피와 카카오, 핫초코 맛이 훌륭합니다.
그리고 멕시코 사람들이 너무 사랑하는 다양한 달달이들도 함께 있는데요. 커피와 함께 케이크, 쿠키, 샌드위치도 참 잘어울립니다.
Tierra Garat의 추천메뉴는 BEBIDAS SIN CAFÉ – TARO(타로밀크티)와 CACAO CON CACAO – CHILTEPIN(카카오 칠테핀), CAFÉ CON CACAO – CHILTEPÍN (PIQUÍN, PIMIENTA GORDA Y ACHIOTE)입니다.
부드러운 타로밀크티는 언제 마셔도 좋은 개인적으로 최애하는 음료이고요.
찐 멕시코 맛을 느껴보고 싶은 분들은 칠리 맛으로 입이 화끈거리게 하는 CHILTEPÍN(칠테핀)도 추천합니다.
핫초코의 기원?
혹시 멕시코가 초콜릿의 탄생지였다는 것알고 계셨나요?
고대 멕시코 지역에 살고 있던 아즈텍인들이 카카오빈을 볶아 분말 형태로 만든 후 끓여 마신게 현대의 핫초코의 기원이라고 하네요.
그 당시 사람들은 후추, 고춧가루, 옥수수, 바닐라 향등을 함께 넣고 끊여 초콜릿 음료를 만들었다고 합니다.
그 후에 유럽사람들이 아즈텍을 점령하고 그 알싸하며 씁쓸한 맛을 보고 “쵸콜라테(Chocolatre)”라는 이름을 붙여 부르게 되었는데 이것이 오늘날 초콜릿의 어원이 되었다고 합니다.
CHILTEPÍN 맛이 마치 유럽사람들이 처음 쵸콜라테를 맛본 그 미지의 맛이라고 할까요?
사실, 사람에 따라 호불호가 갈릴 수 있는 맛이긴 합니다.
사실 CHILTEPÍN(칠테핀) 즉 삐낀이라고도 불리는 페퀸 페퍼는 향신료로 사용되는 칠리 페퍼 품종인데요.
할라피뇨보다 5-8배 더 맵다고 알려져 있지만 감귤, 견과류의 풍미로 일반적으로 향신료로 널리 사용된다고 합니다.
멕시코 여행 중이라면 Tierra Garat에서 찐 로컬분위기와 함께 멕시코 커피, 핫초코로 멕시코의 맛과 느껴보시길 추천합니다!
TIERRA GARAT 위치
주소 : C. Amberes 33, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX
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